My favorite in Japan "HAMACHI-Nigiri"
日本でのお気に入り ”はまちのにぎり”
One of my favorite Nigiri Sushi is "HAMACHI".
About HAMACHI here: http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_amberjack
I've never seen it in Holland. (I think they are living warm sea.)
The flavor is strong、sweet and rich :-)
yumyum :-9
はまちのにぎりは好物の寿司のひとつ。
濃厚な味が大好き。
今のところオランダでは食べた事がない。
