news

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OMUSUBI workshop@Landje van de Boer

2021. 10. 16 [sat]

UNOBENTO held a rice ball(OMUSUBI) workshop at Landje van de Bore.Elbrich guided us through the edible herbs, vegetables, and flowers from the fiel...
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畑日記 vol.6: さて、お味はいかが？/ Taste of Ginkgo seeds

2020. 11. 27 [fri]

先週からオランダはぐっと寒くなって手袋を使い始めた。もう外での畑仕事はほとんどなくなって今日は温室のガラスの掃除がメインイベント。道具の関係でグラ...
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畑日記 vol.5: 彼が彼女になった？！

2020. 11. 21 [sat]

今週も無事に畑にボランティアに行った。ここ最近天気がイマイチだったのだが、この日はよく晴れてとても気持ちのよい日だった。
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畑日記 vol.4: 丁寧が全てをかねるわけじゃない

2020. 11. 13 [fri]

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about

UNOBENTO believes that the deepest joy is given by communications between people.

We create you to make a relax, comfort to be yourself by foods, flower and ceramics.

UNOBENTOは人と人とのゆたかなコミュニケーションによって喜びがもたらされると信じています。

季節の彩りやテーマに沿った花／食／器の調和を演出し、それによって生まれる心地よさのある場、ひとが主役になる場をつくるお手伝いをさせていただきます。

Service

As of the 1st of March 2022 UNOBENTO will temporarily stop the catering services.

For the last a few years, ‘Life’ became my main theme. To feel ‘Life’ is to feel ‘connection’ to myself and my practice.

My urge to work on this theme more purely and more dedicated has been getting bigger and stronger within myself.

Cooking was one way to express my theme and passion, that will never stop.

I do hope to connect more to you beyond the framework of catering.

At this moment, the shape this will take is uncertain as I am still in the process of establishing it.

I will keep you updated about this process via this website, news letter, and SNS.

Thank you for your continuous support and understanding.

I hope you will be enjoying my journey together!

Love,

Uno

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2022年3月1日よりUNOBENTOとしてのケータリングサービスをしばらく休業いたします。

ここ２年ほど「いのち」が私の中で大きなテーマになってきました。

いのちを感じることは繋がりを感じること。

どうしたらそれがより伝わるのか？どう表現できるのか？より純粋にそれに取り組みたいと思っています。

決して料理をやめるわけではなく、ケータリングという枠を超えてみなさんとより繋がって行けたらと考えています。

一体何が見えるのか？どういうかたちになってゆくのか？今後も活動や過程をWEBサイトやニュースレター、SNSを通じてみなさんに発信していきます。

今後も変わらずに応援していただけたら幸いです。

うの